ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΛΑΜΑΚΙ

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΛΑΜΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ

(τεμάχια ανάλογα με τα άτομα)

"σουβλάκια τυλιχτά με χοιρινό καλαμάκι"

* χοιρινά καλαμάκια

* πίτες

* τομάτες

* κρεμμύδια|

* τζατζίκι ή σως γιαουρτιού ή 

  μουστάρδα ή κέτσαπ

* ψιλοκομμένος μαϊντανός

* αλάτι...κόκκινο πιπέρι

* λίγο λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μαρινάρουμε και ψήνουμε τα καλαμάκια... Βλέπουμε ΕΔΩ !

Για το τζατζίκι η κάποιο άλλο ντιπ...επιλέγουμε από ΕΔΩ !

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά μας...

Κόβουμε φέτες τις τομάτες και τα κρεμμύδια...Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό...

Ετοιμάζουμε τις πίτες.... Σε τηγάνι -απλό ή γκριλιέρα- βάζουμε λίγο λάδι και ακουμπάμε μία-μία

πίτα. Τις ψήνουμε και από τις δυο πλευρές, γυρίζοντάς τες συχνά μέχρι να πάρουν χρώμα. 

Τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη να τις έχουμε έτοιμες για το γέμισμα.

Μπορούμε να τις ψήσουμε και στο γκριλ του φούρνου μας, αφού τις αλείψουμε με λίγο λάδι ή αλάδωτες.

Κόβουμε κομμάτια λαδόκολλας στενόμακρα (ή και χαρτί κουζίνας).

Παίρνουμε μία πίτα και βάζουμε στο κέντρο το κρέας, φέτες τομάτας...κρεμμυδιού και προσθέτουμε, 

αν θέλουμε, όποιο ντιπ επιλέξουμε. Πασπαλίζουμε αλάτι...κόκκινο πιπέρι και μαϊντανό.

Καλύπτουμε τη γέμιση με τη μια πλευρά της πίτας και κλείνουμε με την άλλη.

Ακουμπάμε την πίτα πάνω στο χαρτί, τυλίγουμε και......απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας σουβλάκι !

ΣΗΜΕΙΩΣΗ : Αν θέλουμε, μπορούμε να φτιάξουμε και δικές μας ΠΙΤΕΣ

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!