ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΣΟΥΠΑ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ  ΣΟΥΠΑ

Απλό....παραδοσιακό....θρεπτικό....φαγητό !

εύκολες και γρήγορες συνταγές "τραχανάς σούπα"

ΥΛΙΚΑ

* 4 ποτήρια νερό
* 1 ποτήρι τραχανάς ή
* (3 κ.σ.τραχανά/1 ποτ.νερό)
* 1 φλ/κι του καφέ λάδι
* αλάτι
* τυρί φέτα
* φρυγανισμένες μπουκίτσες ψωμιού


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνουμε το νερό σε κατσαρόλα και αλατίζουμε....
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά...
Μόλις βράσει το νερό, ρίχνουμε τον τραχανά και το λάδι...
Ανακατεύουμε συχνά να μή κολλήσει..
Όταν αρχίζει να χυλώνει, τον τραβάμε από τη φωτιά...
Περιμένουμε λίγο να "δέσει" πριν τον σερβίρουμε...ζεστό-ζεστό !!!

Μπορούμε να θρίψουμε τυρί φέτα στην κατσαρόλα ή σε κάθε πιάτο χωριστά...
Ή ακόμα να φρυγανίσουμε μπουκίτσες ψωμιού στο γκριλ του φούρνου μας (ή σε
τηγανάκι με λίγο λάδι και να τις ρίξουμε στον τραχανά...

Με όποιον τρόπο δοκιμάσουμε τον τραχανά μας....
σκέτο....με φέτα....με ψωμάκια....
είναι σίγουρο πως θα τον απολαύσουμε !!!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ