ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ
Μεγάλη Πέμπτη, βάφουμε τα πασχαλινά αυγά μας....
Ας δούμε τον τρόπο και μερικά "μυστικά".....
Διαλέγουμε σκούρα αυγά εάν τα βάψουμε μόνο κόκκινα, διότι γίνεται πιο βαθύ το κόκκινο!
Εάν θέλουμε να δώσουμε και άλλα χρώματα, προτιμάμε τα λευκά αυγά.
Πλένουμε με νερό και ξύδι τα αυγά, να καθαρίσουν και να φύγουν οι σφραγίδες.
Τα έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε πλατειά κατσαρόλα,με νερό χλιαρό,στρώνουμε μια πετσέτα ή ένα vettex και βάζουμε μια στρώση αυγά.
Αφήνουμε να σιγοβράσουν, (χωρίς να κοχλάσουν) για 15-20 λεπτά. Τα βγάζουμε με ένα κουτάλι, στον πάγκο μας, πάνω σε μια πετσέτα....
Τα βάφουμε σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν στη συσκευασία της βαφής.
Αφού στεγνώσουν τα γυαλίζουμε με ένα λαδωμένο πανάκι.....!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ !!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου