ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Πολύ εύκολα φτιάχνουμε τη σοκολατένια λιχουδιά !

"σοκολατάκια με κουβερτούρα και καρύδια"

ΥΛΙΚΑ

* 250 γρ. κουβερτούρα
* 1,5 φλ. καρυδόψυχα
* 1 κ.γλ. βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε την κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια, σε μεταλλικό μπωλ.
Ακουμπάμε το μπωλ επάνω σε κατσαρόλα, όπου βράζει νερό σε μέτρια φωτιά.
Δεν πρέπει να ακουμπάει το μπωλ στο νερό...Θα λιώσουμε τη σοκολάτα
με τη θερμοκρασία των ατμών....(μπεν μαρί)
Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε γλυκά, μέχρι να ρευστοποιηθεί
η κουβερτούρα και να ομογενοποιηθεί  το μείγμα.
Ρίχνουμε την καρυδόψυχα κομμένη σε χοντρά κομμάτια...ανακατεύουμε....

Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας....
Παίρνουμε με κουτάλι, κουταλιές από το μείγμα και τις αραδιάζουμε στη
λαδόκολλα.....
Περιμένουμε να "στεγνώσουν" τουλάχιστον 3-4 ώρες...


Όταν τα σοκολατάκια μας ξεκολλάνε από το χαρτί, τα μεταφέρουμε στη
φοντανιέρα μας.....έτοιμα για τρατάρισμα !!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!