ΠΑΪΔΑΚΙΑ....λαδορίγανη
 |
| εύκολες και γρήγορες συνταγές "παϊδάκια λαδορίγανη" |
* 1 κιλό παϊδάκια αρνίσια
* λίγο λάδι
* αλάτι... πιπέρι... ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το λάδι να ζεσταθεί....
Βάζουμε τα παϊδάκια και τα τσιγαρίζουμε καλά και από τις δυο μεριές.....
Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, αλάτι και πιπέρι....
Τα σιγοψήνουμε μέχρι να φύγουν τα υγρά και να μαλακώσει το κρέας....
Όταν μείνουν μόνο με το λάδι τους, σβήνουμε τη φωτιά...πασπαλίζουμε τη ρίγανη, και τα σκεπάζουμε, να δέσουν οι μυρωδιές !
Σερβίρουμε με πατατούλες τηγανιτές, ή πατατούλες φούρνου και μπόλικη πράσινη σαλάτα !!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου