ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
ΥΛΙΚΑ
 |
| εύκολες και γρήγορες συνταγές "μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο" |
(για 2 άτομα)
* 2 μπριζόλες χοιρινές
* 5-6 πατάτες μέτριες
* 1 σκ. σκόρδο
* 1 κ.γλ. μουστάρδα
* 1 λεμόνι χυμός
* ρίγανη....λάδι...
* αλάτι...πιπέρι...
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τις μπριζόλες....
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες....
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο....
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά. Τα ανακατεύουμε, τρίβοντας
τις μπριζόλες και τις πατάτες με τα μυρωδικά, τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το λάδι.
Τα γυρίζουμε σε ταψάκι....προσθέτουμε μισό φλυτζάνι νερό,
αραδιάζοντας τις μπριζόλες πάνω-πάνω...
Σκεπάζουμε το φαγητό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200*...
Μετά από 45' περίπου, ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο, μέχρι
να ροδοψηθούν οι πατάτες και να κάνουν τραγανή κρούστα οι μπριζόλες !!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!
Τέλειες !!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή