ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ....ΣΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ....ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

ΥΛΙΚΑ

"φτερούγες κοτόπουλου....σε λαδόκολλα"

* 10-12 φτερούγες κοτόπουλου
* 1 κ.σ.  μουστάρδα
* 1 σκ.σκόρδο
* 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
* αλάτι.....πιπέρι.....ρίγανη
  (αν έχουμε φρέσκια,    2-3 κλωναράκια)
* 1 φλ. αρακά + ( προαιρετικά...
   καρότα, πιπεριές...)
* και βέβαια........λαδόκολλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σέ ένα μπώλ βάζουμε τη μουστάρδα....το ελαιόλαδο....αλάτι...πιπέρι....ρίγανη...το σκόρδο ψιλοκομμένο....τον αρακά (και αν βάλουμε....το καρότο και τις πιπεριές σε ροδέλες)
 Προσθέτουμε τις φτερούγες, τις οποίες προηγουμένως έχουμε πλύνει προσεκτικά...και ανακατεύουμε καλά.....
Σε ένα ταψί απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας (μεγαλύτερο από το ταψί, να περισσεύει)....και
αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπωλ ......
Διπλώνουμε την λαδόκολλα σταυρωτά να σκεπάσει το φαγητό μας κι αν χρειαστεί την
στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.......
Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο μας στους 180-200* (ανάλογα με τον φούρνο)
Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 30' περίπου .....
Ανοίγουμε τη λαδόκολλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν οι φτερούγες......
Τις σερβίρουμε ζεστές, στο γευστικό ζουμάκι τους και με γαρνιτούρα τα λαχανικά.....
Μπορούμε να τις  συνοδεύσουμε με.... ρύζι....πατατούλες τηγανιτές....!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!