ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΛΣΛΟΟΥ
ΥΛΙΚΑ
* λάχανο ψιλοκομμένο
* καρότα τριμμένα
* πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
* λίγο σέλερι ψιλοκομμένο
* μαγιονέζα
* ξύδι
* 1 κ.γλ. ζάχαρη καστανή
* αλάτι...πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε καλά, τη μαγιονέζα, το ξύδι, τη ζάχαρη,
και το πιπέρι. Ανακατεύουμε το λάχανο με τα καρότα και το σέλερι
και αλατίζουμε ελαφρά.
Σε βαθειά σαλατιέρα, βάζουμε τα λαχανικά, την πιπεριά ψιλοκομμένη και
περιχύνουμε με το υγρό μείγμα....Ανακατεύουμε....δοκιμάζουμε και
προσθέτουμε, αν και όσο χρειάζεται, ξύδι...αλάτι... να φέρουμε τη σαλάτα,
στην γεύση που μας αρέσει.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου