ΛΕΜΟΝΑΔΑ (ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ)

ΛΕΜΟΝΑΔΑ (ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ)

ΥΛΙΚΑ

"λεμονάδα συμπυκνωμένη"

* 2 ποτήρια φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού

* 500γρ ζάχαρη

* 1 ποτήρι νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ χαμηλή φωτιά ( να μη πάρει βράση). Περιμένουμε μέχρι η ζάχαρη να λιώσει τελείως....αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει...

 Στύβουμε τα λεμόνια και περνάμε το χυμό από λεπτό σουρωτήρι.

 Ρίχνουμε το σουρωμένο χυμό μέσα στο κρύο  σιρόπι ζάχαρης. Ανακατεύουμε πολύ καλά....

Ρίχνουμε τον συμπυκνωμένο χυμό σε μπουκάλια (γυάλινα και αποστειρωμένα,αν είναι δυνατόν).....

Την διατηρούμε στο ψυγείο....

Σερβίρουμε σε αναλογία:1/3 χυμό.....2/3 νερό.....(ανακινούμε καλά πριν την χρήση)

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !